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Maurizio De Pasquale

FOOD & FINTECH: Business Researcher & Developer – Financial Educator

Economia circolare e UpCycling – Pasticceria vegetale e attuazione di politiche no Waste

7 Febbraio 20237 Febbraio 2023 mauriziopubblicazioni
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Dove sta andando il Food?

1 Febbraio 20231 Febbraio 2023 mauriziopubblicazioni

LE TECNOLOGIE DIGITALI STANNO TRASFORMANDO IL MODO IN CUI LE AZIENDE PROGETTANO, PRODUCONO E DISTRIBUISCONO I PROPRI PRODOTTI…. leggi tutto

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Economia circolare e Upcycling

30 Dicembre 202230 Dicembre 2022 mauriziopubblicazioni

Siamo entrati in una “era etica” caratterizzata da un numero crescente di entità impegnate nella responsabilità… Leggi tutto L’ ATTUALE SFIDA CHE TUTTI I PAESI SONO CHIAMATI AD AFFRONTARE È QUELLA DI RIVOLUZIONARE IL MODELLO[…]

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Nuovo corso di pasticceria vegetale senza glutine

14 Luglio 202214 Luglio 2022 mauriziocorsi

Oggi si è concluso la prima edizione presso la Scuola Tessieri del percorso formativo di pasticceria salutistica-vegetale. Tutto senza glutine e gran parte vegan.  Uno spunto su come utilizzare materie prime di origine vegetale come la frutta,[…]

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Pensare Digitale

1 Luglio 20221 Luglio 2022 maurizioCrypto news

Stiamo assistendo ad un cambio epocale e repentino del business. Serve definire nuove strategie, ridefinire le priorità e soprattutto tenere sotto controllo il ritorno degli investimenti. In altre parole, azione!  …leggi tutto…

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Shrinkflation

31 Maggio 202231 Maggio 2022 mauriziopubblicazioni

Mi si è ristretto il “pacchetto” Le aziende adottano questa nuova strategia marketing per “combattere l’inflazione galoppante” … leggi tutto

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Agricoltura Urbana

31 Maggio 202231 Maggio 2022 mauriziopubblicazioni

Con la tecnologia si mangia Stiamo assistendo ad un nuovo trend che coinvolge le città e la tecnologia è sempre più avanzata anche in campo alimentare: in due parole agricoltura urbana….. leggi tutto

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Inaugurazione! Pizza Yeah – Milano

7 Aprile 20227 Aprile 2022 mauriziopubblicazioni

Opening invitation… Apertura del nuovo punto di Pizza Yeah 15/04/2022 ore 13:30 Presso la Cloud Kitchen di Pizza Yeah – Via California, 15 – MILANO …….Vi aspetto..

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Tecnologia 4 Food

31 Marzo 202231 Marzo 2022 maurizioCrypto news

AI, APP, ETICHETTE E FRIGORIFERI SMART tutti alleati contro lo spreco alimentare…. L’intelligenza artificiale monitora la spazzatura…. leggi tutto

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