Il sentiment del consumer
Inflazione, consumi, tendenze: risparmiare per affrontare il futuro o godersi il momento? LA MAGGIORANZA DEGLI ITALIANI TEME CHE IL VALORE DEI BENI DI CONSUMO QUOTIDIANO AUMENTERÀ ANCORA. Se…
Master Food & Beverage – Unicatt
Venerdi 10 Febbraio gli studenti del Master Food & Beverage – Unicatt hanno avuto la possibilità di confrontarsi con un professionista ed esperto di Up-cycling/ economia circolare. Maurizio De Pasquale…
Pensare Digitale
Stiamo assistendo ad un cambio epocale e repentino del business. Serve definire nuove strategie, ridefinire le priorità e soprattutto tenere sotto controllo il ritorno degli investimenti. In altre parole, azione! …leggi…
NFT 4 FOOD!
Il legame con il mondo del food NFT è l’acronimo di Non Fungible Tokens: unità di valore digitali non fungibili. Certificano la rarità e l’unicità di un bene. Come il…
Food & Blockchain
Come cambierà il mondo della ristorazione? La BLOCKCHAIN non può essere considerata una tecnologia “STAND ALONE” ma rappresenta, con altre tecnologie, un catalizzatore per la trasformazione digitale dell’intero comparto agroalimentare…
Fare la spesa in Walmart nel metaverso
Giusto qualche giorno fa, ho pubblicato un articolo [ .… leggi qui ] che parla di come la realtà aumentata, quindi il metatarso sta influenzando il mondo del food. Ed…