Pasticceria, in Cattolica il webinar con Maurizio De Pasquale
La pasticceria che non ti aspetti. Non solo gustosa ma frutto della ricerca. E sostenibile. A parlarne, nel campus piacentino dell’Università Cattolica, sarà Maurizio De Pasquale, pastry chef noto a livello nazionale…
Economia circolare e Upcycling
Siamo entrati in una “era etica” caratterizzata da un numero crescente di entità impegnate nella responsabilità… Leggi tutto L’ ATTUALE SFIDA CHE TUTTI I PAESI SONO CHIAMATI AD AFFRONTARE È…