Il frutto simbolo dell’Inverno. I Kaki!!
UNA RACCOLTA DI ANTIOSSIDANTI, CAROTENOIDI E POLIFENOLI…. Ricchi di vitamine, sali minerali e zuccheri, quando sono raccolti al giusto grado di maturazione, i cachi, o kaki, possiedono un elevato potere…
Elisir di lunga Vita – Tè verde
Articolo pubblicato su Ristorazione Italiana – maggio 2016 Vi svelerò le benefiche proprietà del tè verde ed il suo utilizzo che spesso viene sottovalutato. Partiamo dicendo che il tè verde è ricco…