Nuovo corso di pasticceria vegetale senza glutine
Oggi si è concluso la prima edizione presso la Scuola Tessieri del percorso formativo di pasticceria salutistica-vegetale. Tutto senza glutine e gran parte vegan. Uno spunto su come utilizzare materie prime di…
Pensare Digitale
Stiamo assistendo ad un cambio epocale e repentino del business. Serve definire nuove strategie, ridefinire le priorità e soprattutto tenere sotto controllo il ritorno degli investimenti. In altre parole, azione! …leggi…
Shrinkflation
Mi si è ristretto il “pacchetto” Le aziende adottano questa nuova strategia marketing per “combattere l’inflazione galoppante” … leggi tutto
Agricoltura Urbana
Con la tecnologia si mangia Stiamo assistendo ad un nuovo trend che coinvolge le città e la tecnologia è sempre più avanzata anche in campo alimentare: in due parole agricoltura urbana…..…
Inaugurazione! Pizza Yeah – Milano
Opening invitation… Apertura del nuovo punto di Pizza Yeah 15/04/2022 ore 13:30 Presso la Cloud Kitchen di Pizza Yeah – Via California, 15 – MILANO …….Vi aspetto..
Tecnologia 4 Food
AI, APP, ETICHETTE E FRIGORIFERI SMART tutti alleati contro lo spreco alimentare…. L’intelligenza artificiale monitora la spazzatura…. leggi tutto