ECIPAR – Maurizio de Pasquale 10 novembre 201910 novembre 2019 mauriziopubblicazioni Corso di panificazione, pizza e pasticceria con Maurizio de Pasquale e i colleghi Antonio Di Benedetto e Paola Guerrieri con ECIPAR Reggio Emilia. Ecco i primi scatti durante la preparazione di alcuni impasti base della[…] Continua a leggere …