Stevia! Una sana alternativa allo zucchero

Copertina Mag 21

È un dolcificante originario della valle del Rio Monday nel Nord-est del Paraguay e viene estratto da una pianta dolce, la Stevia rebaudiana. Le prime notizie sull’esistenza di questa pianta risalgono al suo uso da parte degli indigeni Guaranì.    …… leggi tutto